Poiché i consumatori guardano sempre più ai canali digitali per soddisfare le loro esigenze di generi alimentari, i piccoli attori specializzati stanno diventando creativi nei loro sforzi per ottenere quote dai giganti della categoria promettendo vantaggi e vantaggi molto specifici.Ma non sono solo i clienti a prendere atto della tendenza, poiché eGrocer The Rounds, incentrato sulla sostenibilità, che promette contenitori riutilizzabili e ricaricabili per ridurre al minimo gli sprechi, ha annunciato in un post sul blog mercoledì (5 ottobre) di aver prenotato una serie da 38 milioni di dollari Una raccolta fondi per guidare ulteriormente i suoi piani di espansione.Il droghiere consegna gli articoli e raccoglie i contenitori da riutilizzare in un determinato giorno della settimana e attualmente opera a Filadelfia, Miami, Atlanta e Washington, DC“[C]ciò che stiamo costruendo a The Rounds [è] un home manager psichico per mantenere la tua casa rifornita, riempiendo e consegnando tutti gli elementi essenziali e i preferiti del quartiere, dalla carta igienica al caffè locale, senza i rifiuti di imballaggio delle scatole di cartone e plastica monouso", ha scritto nel post il co-fondatore e CEO Alex Torrey."È tutto alimentato dalla nostra rete logistica dell'ultimo miglio iperefficiente, bidirezionale (leggi: circuito chiuso)."Certamente, The Rounds non è l'unico droghiere online che cerca di fare appello alle preoccupazioni ambientali dei consumatori.Prendi, ad esempio, Misfits Market, che promette marchi sostenibili e cibi perfettamente buoni che altrimenti sarebbero andati sprecati, e che il mese scorso ha annunciato l'acquisizione di eGrocer Imperfect Foods, un collega incentrato sulla sostenibilità.Per saperne di più: Il mercato dei disadattati acquista alimenti imperfetti per aumentare il lavoro di alimentari onlineCon questo punto di vista, questi negozi di alimentari hanno l'opportunità di distinguersi dai giganti della spesa online che sono in grado di promettere convenienza e prezzi più competitivi, giocatori come Walmart e Amazon, e di catturare i consumatori le cui esigenze non vengono soddisfatte da questi leader di categoria.Ci si potrebbe aspettare che più un consumatore è giovane, più è probabile che acquisti generi alimentari online, in modo tale che concentrarsi sulla sostenibilità potrebbe aiutare ad attirare un vasto pubblico di Generazione Z, ma non è necessariamente così.Piuttosto, i millennial sono i più propensi ad acquistare generi alimentari online, seguiti da vicino da bridge millennial e Generation Xer, secondo i dati del nuovo studio di PYMNTS "Super Apps for the Super Connected", creato in collaborazione con PayPal.Vedi di più: Super app promettono sollievo per i millennial sempre attiviIl rapporto, tratto da un sondaggio condotto su oltre 9.900 consumatori negli Stati Uniti, nel Regno Unito, in Australia e in Germania, ha rilevato che i Gen Z erano in realtà i meno propensi, anche meno dei baby boomer e degli anziani, a fare acquisti online .La sostenibilità non è l'unica promessa che i giocatori di eGrocery più piccoli stanno facendo per conquistare quote dai giganti della categoria.Alcuni si stanno concentrando sulle esigenze dietetiche dei consumatori, offrendo opzioni per filtrare in base a vincoli come le diete "chetogeniche" o "a basso contenuto di FODMAP", che sta per oligosaccaridi, disaccaridi, monosaccaridi e polioli fermentabili, qualunque cosa significhi.Altri, come Weee, Yami e Quicklly, offrono cibi specifici per determinate culture e regioni, fornendo una selezione di questi articoli più ampia rispetto a quella offerta da uno qualsiasi dei principali eGrocer."Il mercato alimentare e alimentare etnico è attualmente di oltre 360 ​​miliardi di dollari e all'interno di questo mercato, le popolazioni asiatiche e ispaniche negli Stati Uniti sono quelle in più rapida crescita", ha detto a PYMNTS il fondatore e CEO di Weee Larry Liu in un'intervista all'inizio di quest'anno."Quindi è qui che ci siamo concentrati e continueremo a esplorare ulteriori opportunità".Per saperne di più: Weee sfrutta l'automazione per guidare l'affinità in mezzo all'inflazione dei generi alimentariLa quota di consumatori che acquistano generi alimentari in generale online è significativa.L'edizione di luglio della serie ConnectedEconomy™ di PYMNTS, "The ConnectedEconomy™ Monthly Report: The Rise of the Smart Home", tratta da un sondaggio di maggio su oltre 2.600 consumatori statunitensi, ha rilevato che il 40% dei consumatori aveva acquistato generi alimentari online per la consegna nel mese precedente e il 16% dei consumatori ha acquistato generi alimentari con consegna ogni settimana.Nuovo studio PYMNTS: come i consumatori utilizzano le banche digitali Un sondaggio PYMNTS su 2.124 consumatori statunitensi mostra che mentre due terzi dei consumatori hanno utilizzato FinTech per alcuni aspetti dei servizi bancari, solo il 9,3% li chiama la loro banca principale.Iscriviti alla nostra newsletter quotidiana.Siamo sempre alla ricerca di opportunità per collaborare con innovatori e disgregatori.Siamo sempre alla ricerca di opportunità per collaborare con innovatori e disgregatori.